Wein
Bissersheim ist für die qualitativ hochwertigen Weine seiner Winzer über die Region hinaus bekannt. Nachfolgend die Weingüter mit Weinverkauf aus Bissersheim.
Essen
Neben gutem Wein bieten verschiedene Lokalitäten in Bissersheim herzhafte und süße Speisen an. Nachfolgend die Angebote an Restaurant, Café und Vinothek
Weingut & Vinothek Mussler
Das Weingut Mussler und die Vinothek Tobias Mussler wird bereits in vierter Generation von Sabine Mußler geführt.
Johann Jacob Mußler gründete 1831 das Weingut mitten im schönen Weinort Bissersheim. Seither lebt und gedeiht die Weinbautradition in der Familie.
1999 übernahm Tobias Mußler die Leitung des Weingutes und führte es in neue Dimensionen und stellte damals die Weichen für den heutigen Erfolg.
Mit einer wundervollen Vinothek, hervorragende Weine, höchsten Qualitätsansprüchen- und immer mit viel Freude und Wärme im Umgang mit dem Wein und den Menschen.
Neben dem Weingut bietet die Vinothek Mussler eine grandiose Lokation für verschiedene Festlichkeiten.
Homepage: Weingut-Mussler.de/
Weingut Siegel-Heilmann
Unser Weingut ist ein reiner Familienbetrieb, mit einer momentan zu bewirtschaftenden Rebfläche von 12,5 ha. Den Weinbau betreiben wir schon seit 1657.
In unserem Ort fingen wir als erster Betrieb mit der Flaschenweinvermaktung an.
Zu dem heute bestehenden Doppelnamen kam es durch die Einheirat meines Großvaters Eder Heilmann im Jahr 1957.
Homepage: siegel.imprimatur-gmbh.org
Weingut Wageck-Pfaffmann
Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Örtchen Bissersheim
Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz
Unser Ziel ist es, mineralische Weine entstehen zu lassen, deren Herkunft deutlich schmeckbar ist.
Vor allem mit Spätburgunder und Chardonnay gelingt dies auf unseren kalkreichen Böden besonders gut.
Homepage: www.wageck-pfaffmann.de
Weingut Wageck-Pfaffmann
Foto: Tilkeridis Rheinpfalz
Weingut Wendel-Matheis
Eva Wendel & Frank Matheis: Zwei Freunde – zwei Charakterköpfe – Ein Gedanke.
Bei uns gibt´s Pfalz pur: Im Weinberg. Im Keller. Im Glas. Im Herzen!
Was uns verbindet ist unser gemeinsamer Anspruch nach authentischen und bodenständigen Weinen, so arbeiten wir stets mit Leidenschaft, Sorgfalt und Freude.
Unser größtes Lob ist wenn wir den Menschen mit unserer „Heimat im Glas“ ein Lächeln aufs Gesicht zaubern können.
Unsere Region bietet mit ihren kalkhaltigen Böden eine große Spielwiese für mineralische Rieslinge, facettenreiche Sauvignon Blancs, filigrane Burgunder, würzige Rotweine und vieles mehr.
Probieren Sie gerne unsere Weine in unserer neuen Vinothek.
Weingut WoW by Wolfgang Bender
Das Weingut WoW blickt auf mehr als 100 Jahre Weinbaugeschichte zurück und liegt am südlichen Rand des Ortes, inmitten der Weinberge.
Neben klassischen Rebsorten der Region wie Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder liegt der Fokus vor allem auf Cuvées. Auf 13 ha Rebfläche führt Wolfgang Bender in der 4. Generation das Weingut seit 2011.
Der neue Verkostungsbereich inmitten des gläsernen Weinkellers lässt einen die Weinproduktion hautnah miterleben. Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Homepage: www.wolfgangsweine.de
Weinhof Baum
Schon im 18. Jahrhunder wurde Wein bei uns angebaut.
Das Weingut war ein Mischbetrieb der sich in Kleinkarlbach befand. In den 70er Jahren wurde der Betrieb aufgelöst und an die Familie Spiess verkauft. Dazu gehörten Weinberge, Feld und Waldgrundstücke. Heute (2007) haben Claudia (geb. Westerbecke) und Steffen Baum begonnen einen neuen kleinen Betrieb durch die Hilfe von Opa Wilfried Baum wieder aufzubauen. Unser kleiner Weinbaubetrieb liegt mitten in dem malerischen Weinbau-Ort Bissersheim.
Unser Weinhof ist klein aber OhO! Wir legen Wert auf Gastlichkeit mit Wohlfühlcharakter.
Einfache gute Weine und traditionelle Küche sollen Ihnen bei einer traumhaften landschaftlichen Umgebung zur Erholung und geselligen Stimmung verhelfen.
Homepage: www.weinhof-baum.de
Knipsers Halbstück – Weinstube und Restaurant
Im Juni 2014 öffnete unser Halbstück in Bissersheim seine Pforten.
Gedacht als Weinstube und Weinverkauf mit kulinarischen Kleinigkeiten entwickelte es sich in den vergangenen Jahren zu einem ausgewachsenen Restaurant mit raffinierten Gerichten.
Verstehen kann man das Halbstück also als eine Kombination aus „Alt & Neu“ mit immer guter Stimmung, gehobenem Restaurant, Weinstube und Weinverkauf – alles zusammen in wunderschönem historischen & romantischem Ambiente.
Homepage: www.halbstueck.de
