Wein

Bissersheim ist für die qualitativ hochwertigen Weine seiner Winzer über die Region hinaus bekannt. Nachfolgend die Weingüter mit Weinverkauf aus Bissersheim.

Weingut Mussler

Weingut Siegel-Heilmann

Weingut Wageck-Pfaffmann

Weingut Wendel-Matheis

Weingut WoW by Wolfgang Bender

Weinhof Baum

Weinstube Knipsers Halbstück

Essen

Neben gutem Wein bieten verschiedene Lokalitäten in Bissersheim herzhafte und süße Speisen an. Nachfolgend die Angebote an Restaurant, Café und Vinothek

Restaurant und Weinlounge Goldberg

Restaurant Knipsers Halbstück

Café & Bistro Maier´s  Kuchentheke

Vinothek Mussler


Weingut & Vinothek Mussler

Das Weingut Mussler und die Vinothek Tobias Mussler wird bereits in vierter Generation von Sabine Mußler geführt.

Johann Jacob Mußler gründete 1831 das Weingut mitten im schönen Weinort Bissersheim. Seither lebt und gedeiht die Weinbautradition in der Familie.

1999 übernahm Tobias Mußler die Leitung des Weingutes und führte es in neue Dimensionen und stellte damals die Weichen für den heutigen Erfolg.

Ansicht Vinothek mit Sabine Mussler

Mit einer wundervollen Vinothek, hervorragende Weine, höchsten Qualitätsansprüchen- und immer mit viel Freude und Wärme im Umgang mit dem Wein und den Menschen.

Neben dem Weingut bietet die Vinothek Mussler eine grandiose Lokation für verschiedene Festlichkeiten.

Homepage: Weingut-Mussler.de/

Weingut Siegel-Heilmann

Unser Weingut ist ein reiner Familienbetrieb, mit einer momentan zu bewirtschaftenden Rebfläche von 12,5 ha. Den Weinbau betreiben wir schon seit 1657.

In unserem Ort fingen wir als erster Betrieb mit der Flaschenweinvermaktung an.

Zu dem heute bestehenden Doppelnamen kam es durch die Einheirat meines Großvaters Eder Heilmann im Jahr 1957.

Homepage: siegel.imprimatur-gmbh.org

Weingut Wageck-Pfaffmann

Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Örtchen Bissersheim

Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz

Unser Ziel ist es, mineralische Weine entstehen zu lassen, deren Herkunft deutlich schmeckbar ist.

Vor allem mit Spätburgunder und Chardonnay gelingt dies auf unseren kalkreichen Böden besonders gut.

Homepage: www.wageck-pfaffmann.de

  • Weingut Wageck-Pfaffmann
    Foto: Tilkeridis Rheinpfalz

Weingut Wendel-Matheis

Eva Wendel & Frank Matheis: Zwei Freunde – zwei Charakterköpfe – Ein Gedanke.
Bei uns gibt´s Pfalz pur: Im Weinberg. Im Keller. Im Glas. Im Herzen!

Was uns verbindet ist unser gemeinsamer Anspruch nach authentischen und bodenständigen Weinen, so arbeiten wir stets mit Leidenschaft, Sorgfalt und Freude.

Unser größtes Lob ist wenn wir den Menschen mit unserer „Heimat im Glas“ ein Lächeln aufs Gesicht zaubern können.

Unsere Region bietet mit ihren kalkhaltigen Böden eine große Spielwiese für mineralische Rieslinge, facettenreiche Sauvignon Blancs, filigrane Burgunder, würzige Rotweine und vieles mehr.

www.wendel-weingut.de

Probieren Sie gerne unsere Weine in unserer neuen Vinothek.

Weingut WoW by Wolfgang Bender

Das Weingut befindet sich in Bissersheim, einem kleinen Weinort in der Nordpfalz.

Seit 2011 führe ich, Wolfgang Bender, den Familienbetrieb in der  4. Generation.

Das milde Klima, der kräftige Lößboden und der Kalkstein meiner knapp 13 ha Weinberge sind die Grundlage für charakterstarke und spannende Weine. 

Neben den klassischen Sorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder und Riesling reihen sich auch Merlot und Cabernet Sauvignon ein.

In den nächsten Jahren kommt noch Chenin Blanc, Roter Muskateller und Zinfandel mit hinzu.

Homepage: www.wolfgangsweine.de

Weinhof Baum

Schon im 18. Jahrhunder wurde Wein bei uns angebaut.

Das Weingut war ein Mischbetrieb der sich in Kleinkarlbach befand. In den 70er Jahren wurde der Betrieb aufgelöst und an die Familie Spiess verkauft. Dazu gehörten Weinberge, Feld und Waldgrundstücke. Heute (2007) haben Claudia (geb. Westerbecke) und Steffen Baum begonnen einen neuen kleinen Betrieb durch die Hilfe von Opa Wilfried Baum wieder aufzubauen. Unser kleiner Weinbaubetrieb liegt mitten in dem malerischen Weinbau-Ort Bissersheim.

Unser Weinhof ist klein aber OhO! Wir legen Wert auf Gastlichkeit mit Wohlfühlcharakter. 

Einfache gute Weine und traditionelle Küche sollen Ihnen bei einer traumhaften landschaftlichen Umgebung zur Erholung und geselligen Stimmung  verhelfen.

Homepage: www.weinhof-baum.de

Goldberg Restaurant

Sie möchten deutsch oder mediterran essen gehen und suchen noch nach dem passenden Restaurant, in dem Sie Ihren Abend verbringen können? Kommen Sie zu uns ins Restaurant Goldberg und überzeugen Sie sich von den schmackhaften Speisekreationen unserer talentierten Köche! Bei tollem Wetter laden wir Sie herzlich ein, unseren wunderschönen Außenbereich zu besuchen.

Top Restaurant mit umfassendem Getränkeangebot

Lassen Sie sich überzeugen und probieren Sie die vielfältige, deutsche und mediterrane Küche. In der Auswahl an hervorragenden, lokalen Speisen ist für jeden etwas dabei. Kosten Sie auf jeden Fall die besonders leckeren Meeresfrüchte sowie unser erfrischendes Bier oder unseren guten Wein. Unser himmlisches Dessert wird Sie zwischendurch oder als Nachspeise begeistern. Kommen Sie doch zum Mittagessen oder zum Abendessen vorbei!

Homepage: goldberg-restaurant-bissersheim.eatbu.com

Knipsers HalbstückWeinstube und Restaurant

Im Juni 2014 öffnete unser Halbstück in Bissersheim seine Pforten.

Gedacht als Weinstube und Weinverkauf mit kulinarischen Kleinigkeiten entwickelte es sich in den vergangenen Jahren zu einem ausgewachsenen Restaurant mit raffinierten Gerichten.

Verstehen kann man das Halbstück also als eine Kombination aus „Alt & Neu“ mit immer guter Stimmung, gehobenem Restaurant, Weinstube und Weinverkauf – alles zusammen in wunderschönem historischen & romantischem Ambiente.

Homepage: www.halbstueck.de

Maier´s  Kuchentheke – Café & Bistro

Seit 2009 gibt es Maier’s Kuchentheke bereits in Bissersheim.

Anfangs als Kuchencatering gestartet bieten Heinrich und Silvia Maier nun schon seit 2013 in ihrem Café und Bistro Torten, Kuchen und Backwaren an.

Wichtig dabei zu wissen, der gelernte Konditor Heinrich Maier produziert seine Torten und Kuchen alle selbst.

An Wochenenden und Feiertagen lädt Maier’s Kuchtheke ein, bei schönem Wetter auf der Gartenterrasse gemütlich einen Kaffee mit Torte zu genießen.

Zusätzlich gibt es immer wieder Events mit besonderem Essen wie z.B. am Dampfnudeltag, beim Frühstücksbrunch oder im Advent.

Homepage: maiers-kuchentheke.jimdo.com/